蒙古族為什么忌食狗肉

在蒙古族，連打狗幾下都犯了蒙古人的大忌，何況屠狗吃狗肉。到牧民家作客時，要在蒙古包附近勒馬慢行，待主人出包迎接并看住狗后再下馬，千萬不能打狗、罵狗，在蒙古族中認為狗是人類的朋友。

蒙古族忌食馬肉與狗肉

蒙古族在漫長的歷史過程中，形成了與其生產生活有密切聯系的飲食禁忌習俗。他的忌食習俗，無不與他的社會生活有關。

蒙古人忌食馬肉，是因為馬與整個蒙古社會的存在與發展有直接關系。蒙古人用馬乳做奶酒，供人們飲用;馬又供人們乘騎、打獵、放牧、征戰、走親;尤其戰爭年代，鐵騎為蒙古帝國的建立，立下了汗馬功勞。所以，在成吉思汗陵園的八白宮中，有一宮專門祭祀溜園白駿。蒙古人把他視為神馬來供奉。鑒于這種情況，蒙古人從不食馬肉。

蒙古人忌食狗肉，是因為狗是狩獵民族與游牧民族最好的朋友。早期狩獵依靠狗來協助獵取兔、貂、貉、狐、狼、獾等。蒙古族進入游牧生活以后，狗又成為放牧的助手。尤其對牧羊，既能防野狼的襲擊，又能防羊群的走失。同時，狗在夜間又是蒙古包的警衛，牧民可以安靜地休息，正因為如此，蒙古人把狗視為他的忠實的朋友。因此，狗死后要與人一樣把它葬在野外，更不宰食。久而久之，不食狗肉，就成了蒙古人的傳統習俗。

蒙古族八大禁忌

1、火忌

蒙古族崇拜火、火神和灶神，認為火、火神或灶神是驅妖避邪的圣潔物。所以進入蒙古包后，禁忌在火爐上烤腳，更不許在火爐旁烤濕靴子和鞋子。不得跨越爐灶，或腳蹬爐灶，不得在爐灶上磕煙袋、摔東西、扔臟物。不能用刀子挑火、將刀子插入火中，或用刀子從鍋中取肉。

2、水忌

蒙古族認為水是純潔的神靈。忌諱在河流中洗手或沐浴，更不許洗女人的臟衣物，或者將不干凈的東西投入河中。草原干旱缺水，逐水草放牧，無水則無法生存。所以牧民習慣節約用水，注意保持水的清潔，并視水為生命之源。

3、病忌

牧民家有重病號或病危的人時，一般在蒙古包左側掛一根繩子，并將繩子的一端埋在東側，說明家里有重患者，不待客。

4、產忌

蒙古族婦女生孩子時的忌諱。各地習俗大同小異。蒙古族婦女生孩子不讓外人進產房。一般要在屋檐下掛一個明顯的標志。生男孩子掛弓箭，生女孩則掛紅布條。客人見標志即不再進入產房。

5、忌蹬門檻

到牧民家作客，出入蒙古包時，絕不許踩蹬門檻。農區、半牧區的蒙古人也有此禁忌。在古代，如果有人誤踏蒙古可汗宮帳的門檻，即被處死。這種禁忌習俗，一直延續到現在。

6、忌摸頭

蒙古族忌諱生人用手摸小孩的頭部。舊觀念認為生人的手不清潔，如果模孩子的頭，會對孩子的健康發育不利。

7、忌打狗

到牧民家作客時，要在蒙古包附近勒馬慢行，待主人出包迎接，并看住狗后再下馬，以免狗撲過來咬傷人。千萬不能打狗、罵狗，在蒙古族中認為狗是人類的朋友。

8、作客忌諱

牧民雖好客，但作客的忌諱也比較多。客人進蒙古包時，要注意整裝，切勿挽著袖子把衣襟掖在腰帶上。也不可提著馬鞭子進去，要把鞭子放在蒙古包門的右方，并且要立著放。進蒙古包后，忌坐佛龕前面。否則主人就會冷待客人，并認為客人不懂禮俗，不尊重民族習慣。