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    扇貝的做法竅門

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    扇貝的做法竅門

    1、粉絲用溫水泡軟,化凍好的扇貝肉瀝干水分后加少量料酒腌制10分鐘,蔥姜蒜切成碎末,加入剁椒、醋、蒸魚豉油、蠔油、白糖、花生油,攪拌后調成料汁。2、粉絲瀝干后鋪在盤底,把貝肉碼在粉絲上,均勻的淋上料汁。3、火開后將粉絲貝肉放入蒸鍋大火蒸6-8分鐘即可。
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    導讀1、粉絲用溫水泡軟,化凍好的扇貝肉瀝干水分后加少量料酒腌制10分鐘,蔥姜蒜切成碎末,加入剁椒、醋、蒸魚豉油、蠔油、白糖、花生油,攪拌后調成料汁。2、粉絲瀝干后鋪在盤底,把貝肉碼在粉絲上,均勻的淋上料汁。3、火開后將粉絲貝肉放入蒸鍋大火蒸6-8分鐘即可。

    1、粉絲用溫水泡軟,化凍好的扇貝肉瀝干水分后加少量料酒腌制10分鐘,蔥姜蒜切成碎末,加入剁椒、醋、蒸魚豉油、蠔油、白糖、花生油,攪拌后調成料汁。

    2、粉絲瀝干后鋪在盤底,把貝肉碼在粉絲上,均勻的淋上料汁。

    3、火開后將粉絲貝肉放入蒸鍋大火蒸6-8分鐘即可。

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    1、粉絲用溫水泡軟,化凍好的扇貝肉瀝干水分后加少量料酒腌制10分鐘,蔥姜蒜切成碎末,加入剁椒、醋、蒸魚豉油、蠔油、白糖、花生油,攪拌后調成料汁。2、粉絲瀝干后鋪在盤底,把貝肉碼在粉絲上,均勻的淋上料汁。3、火開后將粉絲貝肉放入蒸鍋大火蒸6-8分鐘即可。
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