1、將米酒放入快要煮好的湯圓中,米酒湯圓做法:選將適量水煮沸后加入湯圓,待湯圓浮出水面即加入適量米酒、白糖,煮沸3到5分鐘即可食用,可做早點、宵夜;
2、先在鍋里放些水,等水開后再把雞蛋打開窩在鍋里,快熟后就把米酒放入,煮熟就可以食用。這樣吃有營養,有補血補氣的功能;
3、直接食用,開瓶后用勺取出直接食用,細膩潤滑、醇香甜蜜;
4、全套米酒,做法是把米酒放在沸水中燒開,打入雞蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入燒開的牛奶;
5、作米酒飲料,例如取適量米酒,加適量開水,白糖攪拌后冷卻即可飲用。將熱飲放入冰箱冷凍后取出即成冷飲。果汁米酒在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成風味別致的果汁米酒。