紫鹽學名紫硇砂，鹵化物類石鹽族石鹽。主含氯化鈉（NaCl），含有一般人工食用鹽缺少的天然礦物質。味咸，微甜。色澤紫紅，晶瑩透亮。紫鹽來自喜瑪拉雅山脈開采的萬年古巖鹽。在日本作為特色調味鹽，健康入浴劑使用。

紫鹽：

紫鹽一般指紫紅鹽，紫紅鹽（又名喜馬拉雅巖鹽，或藏紅鹽）是蘊藏了三億八千多萬年的美麗鹽結晶石，產于青藏高原喜馬拉雅山海拔5600多米高峰常年積雪處。藏紅鹽中含有30多種對身體健康有益的微量元素，因其自然儲量少、開采難度大、美容效果佳、食（藥）用價值高，故極其珍貴，紫紅鹽廣泛用于制藥、化妝品、食品等行業。每100g紫紅鹽中各微量元素的含量分別為：鈣6.26mg，鎂17.6mg，鉀130.8mg，鈉34.6g，鐵69.8mg，銅0.23mg，磷9.3mg，鋅0.90mg，錳0.58mg，氯54.2g，硅10.5mg。紫紅鹽的微量元素構成比例結果證明藏紅鹽是一種弱堿性礦物質，其用于食品、藥品和保健品行業對于人類抗酸性體質化、平衡人體堿性營養、激活人體多種酶有顯著的效果，并具有很好的防癌和補血作用；用于化妝品行業，有利于人體內重金屬、分泌物及體內毒素的排出，使皮膚有水合作用而起到潤膚保濕效果，并能調節pH值而平衡皮膚功能。