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    煮湯圓怎樣煮

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    煮湯圓怎樣煮

    先把水燒開(kāi),然后放入湯圓大火煮,煮的時(shí)候用勺子讓湯圓轉(zhuǎn)動(dòng),不讓湯圓粘在一起或者粘鍋,水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,并加入適量冷水,重復(fù)三次后,最后一次煮開(kāi)好湯圓就可以出鍋,再根據(jù)自己喜好在煮好的湯圓上撒上黑芝麻或者淋上糖水,讓湯圓更美味。
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    導(dǎo)讀先把水燒開(kāi),然后放入湯圓大火煮,煮的時(shí)候用勺子讓湯圓轉(zhuǎn)動(dòng),不讓湯圓粘在一起或者粘鍋,水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,并加入適量冷水,重復(fù)三次后,最后一次煮開(kāi)好湯圓就可以出鍋,再根據(jù)自己喜好在煮好的湯圓上撒上黑芝麻或者淋上糖水,讓湯圓更美味。

    湯圓是南方元宵節(jié)必備的美食,一顆顆圓滾滾的,吃起來(lái)香甜可口,深受大家喜愛(ài),那湯圓要怎么煮好呢?我們一起來(lái)看看吧。

    煮湯圓時(shí)一定要先把水燒開(kāi),然后再放入湯圓,之后要開(kāi)大火煮,保持鍋內(nèi)的水翻滾有力,這樣湯圓就不會(huì)粘在鍋底。

    要注意一下,水沸騰時(shí),把湯圓下到鍋里后,要用勺子輕輕的往一個(gè)方向推,盡量讓湯圓轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),不讓湯圓粘在一起,也不容易粘在鍋底;湯圓浮起來(lái)之后就不用再推動(dòng)了。

    當(dāng)鍋中水再次沸騰后改成小火,并且加入適量冷水。這樣湯圓不會(huì)因?yàn)槭軣岵痪鶆蚨霈F(xiàn)夾生或者餡兒沒(méi)有熟透的情況。每次水開(kāi)后加入少量冷水,重復(fù)三次。最后一次加冷水后再煮一會(huì)兒湯圓就可以出鍋了。

    最后,還可以根據(jù)自己喜好在煮好的湯圓上撒上黑芝麻或者淋上糖水,讓湯圓更美味。

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    煮湯圓怎樣煮

    先把水燒開(kāi),然后放入湯圓大火煮,煮的時(shí)候用勺子讓湯圓轉(zhuǎn)動(dòng),不讓湯圓粘在一起或者粘鍋,水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,并加入適量冷水,重復(fù)三次后,最后一次煮開(kāi)好湯圓就可以出鍋,再根據(jù)自己喜好在煮好的湯圓上撒上黑芝麻或者淋上糖水,讓湯圓更美味。
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