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科技
1、北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚。
2、上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥。
3、天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉。
4、太原： 栲栳、刀削面、揪片。
5、西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔。
6、江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥。
7、浙江： 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯。
8、福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊。
9、臺灣： 度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉。
10、海南： 煎堆、竹簡飯、抱羅粉。
