海鮮干貨海參的做法

原料：干刺海參一百克，當(dāng)歸三十克，黃花一百克，荷蘭豆一百克，百合二十克，姜絲十克。做法。1、先用熱水將海參泡二十四小時(shí)，從腹下開(kāi)口取出內(nèi)臟，換上新水，上火煮五十分鐘左右，用原湯泡起來(lái)，二十四小時(shí)后就可以做湯使用了，燒熱水，放入海參，一分鐘后撈起備用，這樣就可以有效去除海參的腥味。2、重新起鍋，燒熱油，爆響姜絲，下入泡好的黃花，荷蘭豆加入足量的清水和當(dāng)歸煮沸。3、最后加入百合，海參，一起大火煮五分鐘。4、加入鹽，胡椒調(diào)味。

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導(dǎo)讀原料：干刺海參一百克，當(dāng)歸三十克，黃花一百克，荷蘭豆一百克，百合二十克，姜絲十克。做法。1、先用熱水將海參泡二十四小時(shí)，從腹下開(kāi)口取出內(nèi)臟，換上新水，上火煮五十分鐘左右，用原湯泡起來(lái)，二十四小時(shí)后就可以做湯使用了，燒熱水，放入海參，一分鐘后撈起備用，這樣就可以有效去除海參的腥味。2、重新起鍋，燒熱油，爆響姜絲，下入泡好的黃花，荷蘭豆加入足量的清水和當(dāng)歸煮沸。3、最后加入百合，海參，一起大火煮五分鐘。4、加入鹽，胡椒調(diào)味。