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科技
宋應星，字長庚，漢族，江西奉新人，中國明末清初著名的科學家。宋應星一生致力于對農業和手工業生產的科學考察和研究，收集了豐富的科學資料。同時思想上的超前意識使他成為對封建主義和中世紀學術傳統持批判態度的思想家。宋應星的著作和研究領域涉及自然科學及人文科學的不同學科，而其中最杰出的作品《天工開物》被譽為“中國17世紀的工藝百科全書”。
宋應星的主要貢獻表現在他把中國幾千年來出現過的農業生產和手工業生產方面的知識作了一個總結性的工作，同時也對技術經驗作了總結性的概括，并且使它們系統化、條理化，然后著述成書使之能夠流傳下來。宋應星所著書籍收錄了農業、手工業，諸如機械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產技術。在農業方面宋應星對水稻浸種、育種、擂秧、耘草等生產全過程作了詳盡的記載。
