怎樣做手抓餅的餅皮面

手抓餅餅皮面做法如下：材料：高筋面粉，水，鹽，室溫黃油，雞蛋，融化黃油，色拉油。將高筋面粉250克，鹽適量，雞蛋半個，室溫黃油12、5克，水100克，揉勻成面團，蓋上布或保鮮膜餳15至20分鐘；取出面團，等分為兩份，搟成長方形薄片，涂滿油，涂滿融化黃油，折成條狀；翻面對折，拉長，從一邊開始卷，卷到另一邊成一個圓餅，按扁，搟成0.7厘米的厚度；平底鍋放少許油，中火熱油，把餅兩面烙成金黃色即可。

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導(dǎo)讀手抓餅餅皮面做法如下：材料：高筋面粉，水，鹽，室溫黃油，雞蛋，融化黃油，色拉油。將高筋面粉250克，鹽適量，雞蛋半個，室溫黃油12、5克，水100克，揉勻成面團，蓋上布或保鮮膜餳15至20分鐘；取出面團，等分為兩份，搟成長方形薄片，涂滿油，涂滿融化黃油，折成條狀；翻面對折，拉長，從一邊開始卷，卷到另一邊成一個圓餅，按扁，搟成0.7厘米的厚度；平底鍋放少許油，中火熱油，把餅兩面烙成金黃色即可。

手抓餅餅皮面做法如下：

材料：高筋面粉，水，鹽，室溫黃油，雞蛋，融化黃油，色拉油；

將高筋面粉250克，鹽適量，雞蛋半個，室溫黃油12、5克，水100克，揉勻成面團，蓋上布或保鮮膜餳15至20分鐘；取出面團，等分為兩份，搟成長方形薄片，涂滿油，涂滿融化黃油，折成條狀；翻面對折，拉長，從一邊開始卷，卷到另一邊成一個圓餅，按扁，搟成0.7厘米的厚度；平底鍋放少許油，中火熱油，把餅兩面烙成金黃色即可。