1、在烤面包前將面包團放在膜里面前，在膜底部刷上一層油。

2、在面包膜底下放一層錫紙，錫紙主要就是起到隔熱的功效。

3、將烤箱的溫度調低一些，一般的烤箱都可以調上下的溫度。

4、直接將面團放在錫紙上，這樣不用面包膜也可以烤制出色度好的面包。

5、在烤制的途中給面包底部加上錫紙，這樣面包也就能夠保持好的上色度。

怎么用家用烤箱烤面包1、準備好所需原材料：面粉、雞蛋、黃油、白糖、酵母、溫水。

2、把除黃油之外的其他原材料混合，揉成光滑面團。

3、將隔水融化的黃油與面團揉在一起，形成一個光滑的面團。

4、面團蓋上保鮮膜或者塑料袋，醒發２小時。

5、按照需要把面團分成更小的面團，方便操作。

6、按照自己的喜好，把面團做成喜歡的樣子。

7、刷一層蛋液，撒上熟芝麻。

8、放入烤箱，上下火１８０度，烤３５分鐘。