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科技
葦葉煮10分鐘左右最佳。葦葉是指蘆葦的葉子，蘆葦是一種水生植物，多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，有的地方也叫葦子。可以用來包粽子，葦葉易存放、用來包粽子還會有清香。
用途葦葉可以用來編制席子。
還可以代替木材作為造紙材料。
藥理成分葦葉含有豐富的藥理成分如戊聚糖、薏苡素、蛋白質、脂肪、碳水化物、D葡萄糖、D半乳糖和兩種糖醛酸以及多量維生素B1、B2、C等十多種，因而受到藥學界的重視。
