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如何腌制辣豆角

如何腌制辣豆角

一.原料：豆角300g、朝天椒適量、食鹽適量、花椒3克、白酒少許。二.做法。將豆角洗凈后，摘去兩端，陰涼處徹底晾干表面的水分，辣椒洗凈晾干，備用；向鍋里加水，加入花椒，待水沸騰后，繼續煮2分鐘，徹底晾涼，將花椒水倒入泡菜壇里，泡入豆角和辣椒，水封；泡菜壇放陰涼處，腌制一周后即可食用。

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導讀一.原料：豆角300g、朝天椒適量、食鹽適量、花椒3克、白酒少許。二.做法。將豆角洗凈后，摘去兩端，陰涼處徹底晾干表面的水分，辣椒洗凈晾干，備用；向鍋里加水，加入花椒，待水沸騰后，繼續煮2分鐘，徹底晾涼，將花椒水倒入泡菜壇里，泡入豆角和辣椒，水封；泡菜壇放陰涼處，腌制一周后即可食用。

一.原料：豆角300g、朝天椒適量、食鹽適量、花椒3克、白酒少許。

二.做法：

將豆角洗凈后，摘去兩端，陰涼處徹底晾干表面的水分，辣椒洗凈晾干，備用；向鍋里加水，加入花椒，待水沸騰后，繼續煮2分鐘，徹底晾涼，將花椒水倒入泡菜壇里，泡入豆角和辣椒，水封；泡菜壇放陰涼處，腌制一周后即可食用。

如何腌制辣豆角

一.原料：豆角300g、朝天椒適量、食鹽適量、花椒3克、白酒少許。二.做法。將豆角洗凈后，摘去兩端，陰涼處徹底晾干表面的水分，辣椒洗凈晾干，備用；向鍋里加水，加入花椒，待水沸騰后，繼續煮2分鐘，徹底晾涼，將花椒水倒入泡菜壇里，泡入豆角和辣椒，水封；泡菜壇放陰涼處，腌制一周后即可食用。

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