怎樣控制食品中微生物的生長
怎樣控制食品中微生物的生長
水分的控制降低食品中游離水分的方法主要有。1、干制、冷凍和濃縮。2、通過化學修飾或物理修理。3、添加親水性物質。4、在食品中添加化學防腐劑。5、熏煙保藏是通過低水分和微生物抑制劑獲得的。
導讀水分的控制降低食品中游離水分的方法主要有。1、干制、冷凍和濃縮。2、通過化學修飾或物理修理。3、添加親水性物質。4、在食品中添加化學防腐劑。5、熏煙保藏是通過低水分和微生物抑制劑獲得的。
水分的控制降低食品中游離水分的方法主要有：
1、干制、冷凍和濃縮；
2、通過化學修飾或物理修理；
3、添加親水性物質；
4、在食品中添加化學防腐劑；
5、熏煙保藏是通過低水分和微生物抑制劑獲得的。
怎樣控制食品中微生物的生長
水分的控制降低食品中游離水分的方法主要有。1、干制、冷凍和濃縮。2、通過化學修飾或物理修理。3、添加親水性物質。4、在食品中添加化學防腐劑。5、熏煙保藏是通過低水分和微生物抑制劑獲得的。
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