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蘿卜泡菜的做法是:
1、將蘿卜切片洗凈,用食鹽翻拌均勻。
2、腌制15分鐘,腌制出水分,去除多余的水分。
3、加入切段的蒜苗、白砂糖、生抽。加入適量的辣椒醬,加入適量的辣椒粉。將蘿卜與調料翻拌均勻。將拌好的泡菜蘿卜放入保鮮盒內,腌制一天后取出即可。
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