牛里脊肉或無蛋白肌腱肉最適合牛肉湯。建議給您的家人這種湯，以增強免疫力，營養(yǎng)和健康。

1。烹飪牛肉湯的技巧

您需要購買新鮮的牛肉和白色蘿卜，需要處理牛肉牛s（去除味道），掌握燉牛肉的熱量和技能，并在大約2個小時內(nèi)將其從鍋中取出。

2。如何做一碗牛肉湯

方法1：如何制作通用牛肉湯

1。成分：400克牛肉，7-8葉葉，2星茴香，1個肉豆蔻，3甘草，1小條肉桂牛肉湯的家常做法，一半的蔥，3-4片姜片。

2。選擇牛排和更多的肉。

3.煮一鍋水，以清除牛肉的血泡沫，然后輕輕煮。

4。找到一個開放的鍋，倒入可以淹沒牛肉的冷水，加入調(diào)味料，并用血液起泡的牛肉。切記將肉豆蔻分成兩半。

5。用高火煮沸，脫離泡沫，然后轉(zhuǎn)到一個小湯鍋，而無需蓋上泡沫，然后在中低火上煮40-50分鐘。

6。在此期間，取出牛肉，使一切都做兩個。用勺子將其擠在鍋中，然后將其煮沸并煮熟，以幫助在短時間內(nèi)散布肉味。

7。烹飪后撒一些鹽和切碎的綠洋蔥牛肉湯的家常做法，您可以直接喝。

方法2：如何制作牛肉湯

1。牛肉，番茄，土豆，洋蔥，輔助成分：黃油，烹飪葡萄酒，蔥，姜片，月桂葉，番茄醬，鹽，鹽，雞肉精華。

2。沖洗牛肉并將其浸泡在清水中15分鐘以去除血液。

3。將牛肉切成小塊。

4。將牛肉塊放入冷水中，并加入一點烹飪的葡萄酒以清除腥味。

5。煮沸后，煮1到2分鐘，從牛肉纖維中去除剩余的血液。

6。加熱鍋后，將黃油放在低火上并融化。

7。加熱油，加入洋蔥并炒。

8。將土豆塊與切刀一起攪拌在一起。

9。攪拌土豆，加入綠色洋蔥和姜片。

10。攪拌后，加入去皮的西紅柿。

11。炸西紅柿，加入番茄醬。

12.均勻炒后，加入月桂葉，倒入熱水并加入牛肉塊。

13。煮沸后，轉(zhuǎn)到砂鍋中，然后緩慢煮2小時。釋放鹽和雞肉精華。

方法3：制作牛肉湯的方法是什么

1。準備成分：牛肉，紅薯粉，香，洋蔥，小米，姜和鹽。

2。首先，將牛肉切成小塊，然后加入生姜，烹飪葡萄酒，鹽，耗油和紅薯粉。

3。使用揉捏技術(shù)約5-8分鐘，切碎的綠色洋蔥，切碎的姜，切碎的香菜和小辣椒供以后使用

4。然后加熱鍋并倒油，加入姜片，然后炸一會兒，倒冷水，然后打開低火，將牛肉放在低火上，然后降低熱量，然后脫下泡沫，煮2-3分鐘，加入鹽和味精，然后將牛肉湯放入碗中，然后準備成分。

3。制作牛肉湯時要注意的東西：

1。第一個竅門是浸泡它。不要急于將您購買的牛肉放入鍋中或?qū)⑵渫吭谒?。我們?yīng)該將其浸入水中一段時間??以去除血液。

2。第二個是淡淡的。變白后，您可以清除牛肉中的多余雜質(zhì)，這些雜質(zhì)會味道酸味。

3。第三個是您不能隨機添加調(diào)味料。燉牛肉湯時，您不能添加胡椒和星空。

4。牛肉湯烹飪技巧

白蘿卜牛肉湯是一種新鮮的湯，特別適合秋冬。如果湯希望非常美味，則必須對牛肉加工。將其浸入干凈的水中一會兒。將牛肉切成碎片并將其涂成碎片。您需要在冷水中涂上它。不要忘記添加烹飪的葡萄酒和姜片以消除腥味。牛肉需要用高熱量燉，從中間的泡沫上掠過，然后放入白色蘿卜，然后在低火中緩慢慢火煮以使食材煮熟，加入一些調(diào)味料，在低熱量上燉煮，并與蔥和香菜一起食用，然后將其放下。