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做成的辣椒醬，則是一段時間內，全家人最喜歡的下飯好菜。辣椒醬想好吃，不能單純地“辣”，更主要的還要“香”，所以做辣椒醬不是只放辣椒那么簡單，分享一種辣椒醬的做法
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雜醬顧名思義，就是“雜”，把許多食材融合在一起，加入辣醬或是豆辨醬炒制制作而成。云南人早餐喜歡吃面條、米線、卷粉、餌絲，雜醬是必不可少的調料，是點睛之筆，味道的
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調料：干椒粉5克，鹽5克，味精5克，菜油20克，陳醋15克，蒸魚豉油10克。3、將配料炒香后加入主料翻炒。把青二荊條辣椒放炭火上，燒至表面呈虎皮狀時，用刀剁碎并
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老干媽辣椒醬怎么做老干媽辣椒醬怎么做比較好吃？辣椒醬怎么做才好吃，居然有比“老干媽”還下飯的辣椒醬？辣椒醬作為一種常用佐餐佐料，現在很多的家庭都會備上一些辣椒醬
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以前學到的一種做辣椒醬的方法，是用辣椒西紅柿或者蘋果做原料，絞碎后用鍋煮開，晾涼后加蒜末味精，然后密封保存的。最近我又學會了一種辣椒的新做法，不用加水果，也不用
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