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    毛血旺
    • 毛血旺是哪個地方的菜

      毛血旺,發源于重慶磁器口古鎮,是重慶市的名小吃,是川菜菜譜之一,以鴨血為制作主料,將生血旺現燙現吃,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味,麻、辣、鮮、香四味俱全。

      毛血旺 地方 菜品

      發布時間:2020-06-10
    • 毛血旺是哪里的菜系

      毛血旺以鴨血為制作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味,起源于重慶,流行于重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式,這道菜是將生血旺現燙現吃,且以毛肚雜碎為主料,因此而得名。

      菜系 毛血旺 哪里

      發布時間:2022-08-25
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