什么是五谷

【風調雨順】意思是風雨均勻適度，適合農作物生長，也可以用來表示天下安寧，出自《六韜》：既而克殷，風調雨順。可以用作謂語、定語和賓語，是一個褒義詞；近義詞有【五谷豐登】、【人壽年豐】，反義詞有【狂風暴雨】、【大災三年】。

主料：小米、黃豆、花生、黑米、大米、蕎麥、燕麥片、薏米、扁豆、甜菜根。調料：水適量；做法。1、甜菜頭洗凈去皮，切成小丁，裝盤待用。2、將上述五谷材料輕淘干凈，加水泡上約2個小時，然后置于火上加熱，水沸以后大火煮上幾分鐘，然后轉小火熬煮。3、大約40分鐘后加入甜菜丁，水再次滾沸之后，繼續轉小火，大約1個小時后，五谷湯就做好了。

五谷豐登其實并不是指的某個季節，它的意思是糧食豐收，農民都有一個好的年成。一般，秋季是豐收的季節，但有些地區一年四季都是豐收季。五谷指的是常見的農作物，當農作物成熟就是五谷豐登之時。平常俗稱的“五谷”所指的五種谷物。“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽。另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻。

油炸方便面中丙烯酰胺比非油炸的還低。中國農業大學食品科學與營養工程學院胡曉松教授表示，油炸方便面中丙烯酰胺的含量相對較低，不同品牌的幾十種方便面中的平均含量范圍都在15微克-80微克/千克。而這個數值的范圍也與美國、歐洲、日本和衛生部CDC檢測的數據基本一致。而非油炸方便面由于通過熱風干燥脫水，其丙烯酰胺的含量為50微克/千克。“這個含量比油條、油餅、麻花等中國食品低，也低于豆類、早餐麥片、炒栗子等食品。可以說油炸和非油炸方便面中丙烯酰胺的含量是非常安全的。”所以，五谷道場是安全的，但并不比油炸方便面好，也談不上健康。

農歷三月初三是上巳日，是古人出門踏青，青年男女在野外相會、表達愛意的日子。三月三日為唐朝三節令之一，官府撥款，讓百官追賞為樂。皇帝照例賜宴曲江亭，以歌舞升平。逢三月三日，長安全城沸騰，熱鬧非凡。唐代杜甫的《麗人行》這樣描寫節日的盛況：“三月三日天氣新，長安水邊多麗人。”在西南及海南等地區的少數民族仍保持著三月三這一節日風俗，流傳至今，而且長盛不衰。云南因為旅游業的昌盛，所以三月三也格外熱鬧。西南少數民族中尤以納西族、黎族、壯族、侗族、苗族、布依族、彝族過三月三最為隆重和富有特色。關于三月三的來歷，史料較少，不過黎族有兩個比較有名的傳說。傳說之一；