奶油燉肉怎么做要詳細的步驟

食材；牛肉250克、洋蔥25克、胡蘿卜25克、菜花25克、豌豆10克、口蘑5克、豆角10克、香菜10克、番茄10克、龍須菜5克。調料；奶油25克、豬油50克、番茄醬25克、面粉10克、香葉2片、鹽適量、胡椒粉少許、大蒜少許。做法；1、 土豆去皮后切橘瓣狀，胡蘿卜、洋蔥、菜花、豆角、番茄、口蘑切小塊，蒜、香菜切末，牛肉切成小塊，撒上鹽、面粉和胡椒粉腌制片刻。2、 煎盤內放豬油，燒至五成熱，將一半胡蘿卜、洋蔥、土豆、香菜分別炸至金黃色撈出，將牛肉炸至暗紅色時撈出，菜花、豆角、豌豆分別用水煮熟。3、 燜罐內加水，投入胡蘿卜、洋蔥、香葉、胡椒粒、牛肉，將牛肉燜熟。