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高湯。原料，豬大骨1支，雞骨架1副。輔料，清水5000毫升，洋蔥1顆，紅蘿卜二分之一條，姜1塊，蔥2支，米酒二分之一杯。制作步驟。1、豬大骨，雞骨架放入滾水中汆燙后，撈起洗凈備用。2、取湯鍋，倒入清水，加入其他材料，調味料，并以大火煮至滾沸，再改轉小火熬煮3小時后，熄火并以濾網過濾即可。
時長：00:00
時間：2022-06-28 01:44:18
來源：好二三四
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