食品過保質(zhì)期如何處罰

生產(chǎn)過期的食品的廠商由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具；對于銷售過期食品商家，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或銷售者要求支付價款十倍以上的賠償金。產(chǎn)品的保質(zhì)期是指產(chǎn)品的最佳食用期，保質(zhì)期由生產(chǎn)者提供并標(biāo)注在限時使用的產(chǎn)品上。在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)，銷售者可以放心銷售這些產(chǎn)品，消費者可以安全使用，但是保質(zhì)期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。