錫紙用哪一面

錫紙使用光亮的一面，另外一面灰啞的一般不用，光亮的這一面能夠提升熱傳導效果。最初的錫紙真的是錫造的，錫紙是較鋁箔硬的，也會在食物上帶來一股錫味，故后來鋁價降低后鋁箔取代了錫紙在日常生活中出現，不過由于金屬鋁會影響腦部發展，所以現時的鋁箔的表層都會涂有涂層，避免金屬鋁的釋出。鋁箔紙通常用于食物的盛載上，在燒烤的時候用來包著豆芽菜、馬鈴薯、甘薯等用來燒烤，以免它們燒焦，有時還會用作裝飾用，現代的鋁箔紙是鋁做的，也可用作鋁電極，作電解用，也有發型師以鋁箔紙替客人燙發。鋁箔紙也；