生姜油怎么做香

準(zhǔn)備食材：生姜500克和紅糖150克。做法。1、把生姜洗干凈、刨掉外皮，切成片。2、把姜片剁成細(xì)碎，也可以使用攪拌機(jī)適當(dāng)攪碎。3、把姜片壓榨，擠出水分，裝起來待用。4、食用油下鍋，油要多放，加入姜糜煮，用鏟子不停翻動。5、中火煮三分鐘左右，加入芝麻，繼續(xù)用鏟子翻動。6、八成熟時加紅糖翻煮。7、煮到姜糜變成紅棕色，把油汁收好。8關(guān)火盛出。9、將油和煮好的姜糜裝好。