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1、過江餌絲源自大理州的巍山縣，過橋米線源自紅河州的蒙自縣。2、過江餌絲是將烹煮好的餌絲和扒肉等佐料分別盛入兩個湯碗中，吃的時候，用筷將餌絲一點點夾入裝有扒肉的湯碗里食用。過橋米線是用一大砂鍋單獨呈裝雞湯或豬骨頭湯，米線及其它配料另裝在其它容器中。吃的時候，將二者混合，就成為一碗熱氣騰騰營養豐富的米線。
時長：00:00
時間：2022-07-30 00:02:06
來源：好二三四
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