花甲里面白色的是什么東西

花甲肉。購買的花甲蟲需要在淡鹽水中浸泡一段時(shí)間，這可以幫助花甲蟲吐出腹部的沉淀物。如果花甲蟲肚子里的沉淀物沒有完全吐出來，就會(huì)影響吃的味道。購買的花甲需要及時(shí)煮熟，不能在水中存放太久。如果你還沒有吃，你需要在烹飪后把它放在冰箱里。花甲蟲是花蛤蜊，在海南也稱為芒果蝸牛。它的外殼呈橢圓形，邊緣呈淺紫色。它喜歡生活在淺水中。主要分布在廣東、福建等地?；紫x含有沉淀物，烹飪前可以在淡鹽水中浸泡，以便吐出沉淀物?；椎呐腼兎椒ㄓ泻芏喾N，包括油炸花甲、蒸花甲、烤花甲等。除殼之外，基本都能吃。