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脫氫乙酸鈉是飲料、食品、飼料的添加劑，是一種繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對霉菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用。脫氫乙酸鈉廣泛應用與飲料、食品、飼料的加工業，可延長存放期，避免霉變損失。其作用機理是有效滲透到細胞體內，抑制微生物的呼吸作用，從而達到防腐防霉保鮮保濕等作用。
時長：00:00
時間：2022-06-27 19:42:42
來源：好二三四
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