烏梅的選購方式有哪些

1、烏梅的顆粒還算是飽滿，并且整個個頭也比較大個，大而樸實憨厚。因此，在選購烏梅時一定要選購個頭偏大的。吃起來才比較多肉的感覺。2、烏梅的味道嘗一個就知道，酸酸甜甜的，烏梅口感甜中帶酸，甜而不膩，酸而不澀，抓起一把烏梅不黏手。而且烏梅口感很好、有嚼勁。一般要是這些口感的吃起來都比較不錯，營養價值也比較好一點，正常就這樣吃就好。3、烏梅的肉質比較柔軟的，橢圓形，內含淡黃色種子，烏黑油亮、個大、體重、肉厚、完整，是抗衰老健康食品。在挑選時一定要仔細選購這類型的。這種果子比較好吃一點，也算是比較結實一點。4、烏梅要清洗還是比較容易的，烏梅表皮會有一層白色物質，不過大家購買時敬請放心，無毒無公害，清洗掉就可以食用，這樣食用起來也簡單一點，吃起來的味道也比較有特色一點。