糯米類的食物，其實對身體來說是非常好的，只是如果吃得多了，并不容易消化，空腹食用過多的話，更是容易引起腸胃的不舒服，所以如果在早餐只吃糯食是不太好的，讓我們一起到健康飲食文化，了解一下糯米食物。可能感興趣》》蛇酒的功效與作用。糯米是一種營養價值很高的谷類食品，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。中醫認為，糯米性味甘溫、入脾腎肺經，具有益氣健脾、生津止汗的作用。夏天飲食講究調理脾胃，吃點糯米非常有好處。對中氣虛脾胃弱，甚至在夏季經常腹瀉的人來說，糯米有很好的補益作用。