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用料：粘米粉160克、糖140克、西米30克、清水1杯、椰汁1杯。步驟。1、將椰汁和清水混合加入粘米粉中攪和成稀漿。2、將清水及糖溶慢慢撞入粉漿中。3、西米用水煮至半透明，在冷水中沖洗備用。4、將西米加入米漿攪拌均勻。5、小碗蒸熱，加入粉漿蒸6分鐘。6、出鍋后凝結(jié)成水晶狀即可。
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時(shí)間：2022-06-27 19:47:24
來源：好二三四
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