1、等面發好后揪一小塊，揉成圓柱，這是老虎的身子。2、揪一小塊面，揉成中間細，兩頭大的兩個類似啞鈴的面團。實際長短可根據身子的大小來決定。3、用梳子將兩頭摁扁，用刀背或者剪刀背將腳趾向內扣一點，做出腳趾，一共做兩個。4、將做好的四條腿放在身子下面。5、用手把面團搓成一頭大，一頭細的形狀，像小蝌蚪一樣。6、手把大的一頭摁扁，做成帽子似得形狀，把另一頭尖的部分搓的尖一點。7、用梳子壓出花紋，用刀背或剪刀背向內摳，這是尾巴。8、揪一小塊面，揉光，搓圓后，用手掌摁成圓片。不要太薄，厚度適中就行，這是頭。9、把圓片對折用梳子在兩邊摁一下。舌頭可以選用紅棗或干紅辣椒做成。10、尾巴粘上即可。