烤飯要怎么做的

一、做烤飯所需食材：珍珠米二兩、熟火腿一片、雞蛋一個、番茄一個、生菜葉一片、千島醬適量、鹽適量。二、做烤飯的步驟。1、將生米煮成熟飯，放入適量鹽并攪拌均勻。2、盛一半米飯在碗里，壓緊壓平。3、在米飯上面鋪上一張保鮮膜。4、將另一半米飯盛入，再壓緊壓平。5、在烤盤里鋪上錫紙，刷上橄欖油。6、把裝有米飯的碗倒扣在烤盤的一邊。7、將碗與保鮮膜一起提起翻轉，使另一半米飯留在碗里，去掉保鮮膜。8、再將碗里的米飯扣在烤盤的另一邊。9、在米飯上刷一層橄欖油。10、放入200攝氏度烤箱中層，用上、下火220攝氏度烤十分鐘。11.期間將生菜葉洗凈拭干，在番茄的中部切一片圓形片，雞蛋打入平底鍋中煎成荷包蛋。12.將烤好平面的米飯團取出放入盤子中。13.放上熟火腿，一片生菜葉，淋上千島醬，放上番茄片。