雞蛋如何在雞體內形成

卵泡成熟排出卵黃后，立即被輸卵管喇叭部納入。約經18分鐘，進入蛋白分泌部，這里有很多腺體，分泌蛋白，包圍卵黃。由于輸卵管蠕動作用，推動卵黃在卵輸管內旋轉前進。在蛋白分泌部，因機械旋轉，引起這層濃蛋白扭轉而形成系帶。然后分泌稀蛋白，形成內稀蛋白層，再分泌濃蛋白形成濃蛋白層。最后再包上稀蛋白，形成外稀蛋白層。卵在蛋白分泌部停留約3小時，在這里形成濃厚粘稠狀蛋白。蛋白分泌部的蠕動，促使包有蛋白的卵進入峽部，在此處分泌形成內外蛋殼膜。卵進入子宮部，約存留18至20小時，由于滲入子宮液，使蛋白的重量增加一倍，同時使蛋殼膜鼓脹而形成蛋的形狀。以碳酸鈣為主要成分的硬質蛋殼和殼上膠護膜都是在離開子宮前形成。卵在子宮部已形成完整的雞蛋。蛋到達陰部，約存留20至30分鐘，子宮肌肉收縮，使雞蛋自陰道產出。