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櫻桃。車(chē)?yán)遄泳褪怯⒄Z(yǔ)單詞cherries（櫻桃）的音譯，在廣東及香港被直譯做“車(chē)?yán)遄印薄５皇侵競(jìng)€(gè)小色紅皮薄的中國(guó)櫻桃，而是產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚的櫻桃。中國(guó)目前也有車(chē)?yán)遄庸麡?shù)的引種，不過(guò)還沒(méi)有形成規(guī)模。車(chē)?yán)遄樱很?chē)?yán)遄樱瑒e名櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實(shí)，號(hào)稱(chēng)“百果第一枝”。據(jù)說(shuō)黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實(shí)雖小如珍珠，但色澤紅艷光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴，倍受青睞。