有對比的地方競爭一定不會小，四川擔擔面和重慶小面都是當地非常有名的面食小吃。而在綜藝節目上樂嘉同樣標明對于此排名的不滿以及對于重慶小面的喜愛。那么，本期了解中國十大面條之一四川擔擔面和重慶小面區別是什么。同樣是吃面，一個有湯一個沒湯，口味上重慶小面更麻辣，而擔擔面的佐料更多。小面的調料。油，香油，味精，油辣子海椒，花椒面，蔥花，姜水，蒜水，這些是必須要的。豬油，油酥花生，芽菜，榨菜，芝麻醬等等，這些可以選配。擔擔面的調料。1、冬菜切成碎末放入調料碗里。豌豆尖燙熟斷生，挑入盛有調味汁的碗里。2、水開時下面，面熟后挑入碗里拌勻。提示：冬菜也稱芽菜，在超市的醬菜類貨架可以買到。