買的泰山煎餅怎么吃

直接吃，吃的就是硬勁兒（本地吃法）。放在鍋里稍微蒸一下，軟點后再吃法。用噴壺噴點水，放在鍋里打個雞蛋在上面攤開吃?？梢跃泶笫[，蘸甜面醬吃。泰山煎餅是山東泰安最具特色的傳統小吃，泰安有著一千多年攤制煎餅的歷史。泰山煎餅以玉米、小米、大豆、花生、黑芝麻、高梁五谷雜糧為原料，脆如酥，少水份，耐貯存，粗纖維含量高，易消化，利于保健，是久富盛名的泰安傳統食品。