餐具常見(jiàn)材質(zhì)有哪些

1、銅餐具：不少人使用銅餐具、銅壺、銅匙、銅火鍋等，在銅餐具表面上，常可看到一些藍(lán)綠色的粉末，人們叫它銅銹，它是銅的氧化物，是無(wú)毒的。但是為了清潔起見(jiàn)，在裝食物前，最好還是將銅餐具的表面用砂紙磨光。2、木制餐具：竹木餐具的最大優(yōu)點(diǎn)是取材方便，且沒(méi)有化學(xué)物質(zhì)的毒性作用，但是它們的弱點(diǎn)是比其它餐具容易污染、發(fā)霉，假如不注意消毒，易引起腸道傳染病。木制餐具 3、塑料餐具：常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的，這是大多數(shù)國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)搪瓷餐具搪瓷制品有較好的機(jī)械強(qiáng)度，結(jié)實(shí)，不易破碎，并且有較好的耐熱性，能經(jīng)受較大范圍的溫度變化，質(zhì)地光潔，緊密不易沾染灰塵，清潔耐用。