品味獨(dú)特的東莞飲食文化

東莞文化中飲食文化有著它特有的品位。東莞人對于莞邑美食，最樂于沉浸其中，所以東莞人到一個(gè)地方的時(shí)后總要抱怨一下當(dāng)?shù)氐娘嬍场|莞人會經(jīng)常“下館子”，本土美食深得民心，再輔以外地美食的變換風(fēng)味，東莞人最喜在自己這片土地上品味天下，自得其樂。近幾年，東莞本土美食的領(lǐng)軍企業(yè)，更是加強(qiáng)在飲食文化上的探索，于是，對珠三角一帶的食客開始產(chǎn)生“致命誘惑”，來東莞大吃一頓。東莞飲食界知名人士花園粥城CEO黎平認(rèn)為，東莞菜的精髓就在其。“濃郁的客家風(fēng)味，清淡的水鄉(xiāng)田園風(fēng)光”。