中國文化博大精深，在茶文化方面更是傳承千年，茶圣陸羽創(chuàng)造了我國茶文化的繁榮，而在我國各個(gè)地區(qū)喝茶的禮儀也是各不相同的，相當(dāng)?shù)闹v究，你知道潮汕功夫茶的禮儀是哪些嗎？想要更深的了解，那么就跟本期飲茶文化一起來看看吧。先尊后卑先老后少；斟茶時(shí)，潮汕人會(huì)遵循先尊老人、后是卑幼的順序來，而敬茶時(shí)除了論資排輩，按步就班之外，還得先敬賓客再敬自家人，在場(chǎng)的人全都喝過茶之后，掌茶人才可以自己飲茶，否則就是對(duì)客人的不尊重。強(qiáng)賓壓主響杯擦盤；意思是指賓客在喝茶時(shí)，要輕拿輕放茶桌上的物品，不要有舉杯時(shí)在茶桌茶盤上摩擦、杯碟相撞發(fā)出聲響等的行為，否則被視為“強(qiáng)賓壓主”的行為。頭沖欺賓二沖待客；沖茶時(shí)，頭道茶必須倒掉，除了因?yàn)槔锩嬗须s質(zhì)不宜飲用，而且在潮汕習(xí)俗中，要是讓賓客喝頭道茶就是欺侮他們的意思。