燕麥米和糙米一起煮嗎

當(dāng)然可以，而且黑米是百搭，跟很多食物搭配都是減肥利器。黑米，有“藥米”，“長壽米”之稱，屬禾本科植物，性平，味微甘。黑米中含有蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)，黑米的氨基酸和微量元素均高于大米，不僅食用價(jià)值高，還可用作藥用。黑米可以制成黑米銀耳大棗粥，黑米糕，雪梨糯香米飯等，美味且營養(yǎng)價(jià)值極高。黑米的功效【預(yù)防動(dòng)脈硬化】黑米中含有豐富的花青素，能夠有效抗衰老，研究表明表皮色素越深，抗衰老功效越強(qiáng)，故黑米在各類米中的抗衰老功效是最強(qiáng)的。【改善血糖】黑米中含有豐富的膳食纖維，能夠降低淀粉消化速度，有效改善血糖。【控制血壓】黑米中含有的鎂、鉀等各類礦物質(zhì)營養(yǎng)元素能夠有效控制血壓，降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明黑米可以作為糖尿病人和心血管疾病病人的膳食調(diào)養(yǎng)。