蘑菇吃的是它根莖葉哪個部分

蘑菇是菌類，吃的部分叫子實體。蘑菇屬于真菌類，是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇屬于真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌。蘑菇具有3萬多個種類，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，菌絲互相綴合形成密集的群體稱為菌絲體。菌絲體腐生后，濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很像一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。有些蘑菇也會有毒，毒蘑菇會對人健康造成危害，嚴重。