宋代飲茶方式對茶具的影響是什么

宋代宋代是以點茶和斗茶為特色的品飲方式，宋代點茶和斗茶的品飲方式相對應，在品飲中講求色、香、味、形俱全，飲茶需要一系列能充分發揮茶葉特質的器具，宋代的茶具也隨著發展而發展。每種茶都有自己相對應的茶具。那么就讓中國的飲茶文化來揭曉宋代飲茶方式對茶具的影響吧。宋代飲茶方式，在北宋初期不是以飲用煎茶為主，但方法已較煎茶有所簡化，如碾茶之前的灸茶，已不如唐代那么強調，主張視茶而行。以后，用煎茶法飲茶逐漸為宋人摒棄，點茶法成了當時的主要方法。宋代的點茶法較之唐代有所發展。宋代“點茶”法是將研細后的茶末放在茶盞中，先沖入少許沸水點泡，把茶末調勻，然后慢慢地注入沸水，用茶筅（特別的竹絲子帚）去拂，調勻茶而后飲用。宋代飲茶講究欣賞茶葉本身的原汁原味，而不再在茶湯中加入香料和調味品，是進入清飲方式的開端。