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粽子由來(lái)久遠(yuǎn),最初是用來(lái)是祭祀祖先神靈的貢品。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來(lái)久遠(yuǎn),最初是用來(lái)是祭祀祖先神靈的貢品。古時(shí)候在北方稱為“角黍”,北方產(chǎn)黍,用黍米做粽,角狀,稱“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。
時(shí)長(zhǎng):00:00
時(shí)間:2022-06-28 00:27:55
來(lái)源:好二三四
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