蜜薯紅薯有什么區(qū)別

蜜薯是紅薯的一種。紅薯，學(xué)名為番薯，又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜，富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有長壽食品之譽(yù)。蜜薯又名紅蜜薯或紅心番薯，產(chǎn)自福建漳浦縣六鰲半島，以香、甜、糯、可口誘人著稱，六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區(qū)別之處是海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯，也是眾多紅薯品種當(dāng)中最甜的品種，所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此，人們給她取名為蜜薯。