面包放冰箱里半個月不能吃的。如果是蛋糕店中，現烤的面包片，則保質期很短。在冬季，最多只有5-7天保存時間；而在炎熱的夏季，則保質期時間更短，只有3-5天，很多時候都不會超過4天，還需要我們放入冰箱的冷藏室保存。當然了如果對于那類，添加防腐劑，并且充氮氣保護的面包來講；保質期很多時候都在3個月以上，可以有長達半年的保質期。在的生活中，如果是已經開封的面包；放入冰箱也有半個月的時間，不建議再吃這類面包，主要因為下面這些原因。已經過了面包保質期。對于現烤的面包，包裝會相對簡陋一些，在這樣的情況下，也就會使得它們的保質期很短。所以即便是放入冰箱的情況下，如果已經過去了半個月，已經超過了面包的保質期。