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安全含水量高的種子可以充分干燥的種子再密封保存，它的呼吸作用十分微弱，當種子吸濕變潮時，則會增強呼吸，水分愈多，呼吸愈強，形成一個十分明顯的轉折點。這個轉折點在種子儲藏上很重要，種子含水量在轉折點以下時基本上可以安全儲藏，當種子含水量上升到轉折點以上時，就會引起種子發熱、霉變。在實際工作中將這個轉折點稱為安全水分。安全水分的具體數值是有相對性的，它還決定于其它因素，主要是種子溫度，或者說環境的溫度。
時長：00:00
時間：2022-06-27 21:02:43
來源：好二三四
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