俗名： 梨樹。別名： 水梨、山樆、玉露、蜜父、快果、果宗、玉乳。門名：被子植物門。綱名：雙子葉植物綱。種名： 梨科。亞科：蘋果亞科。目名：薔薇目。原產地： 原生于亞洲、歐洲及非洲，主要是集中在地中海、中亞及中國。分布： 分布全國各省份。用途： 食用，鮮食可生津止渴，清理胃腸積熱。藥用：梨果、皮均入藥。實解熱、止咳。葉：葉呈披針形，長8～15公分，先端尖銳，秋冬會落葉。花：花白色、單瓣。莖：樹皮光滑有白斑，多分枝。果實： 果實橢圓形或扁圓形，果皮褐色或黃白色，具果點，果肉白色，質脆多汁。