黃豆和南瓜一起煲有什么好處

有補(bǔ)充蛋白質(zhì)、強(qiáng)身健體、預(yù)防高血壓和冠心病等好處。下面簡(jiǎn)單介紹黃豆糙米南瓜粥的材料及其做法。材料：黃豆200克、碎米200克、南瓜800克、水適量、橄欖油少量、鹽少量。做法。1、先將黃豆提前浸泡。2、碎米洗干凈放少許鹽以及橄欖油腌約半小時(shí)以上。3、將腌過(guò)的碎米放入壓力鍋里。4、然后將黃豆及南瓜放入。5、注入約半鍋清水，大火煮沸約半小時(shí)，慢火約十分鐘后熄火。6、最后待壓力鍋氣排完之后打開(kāi)鍋蓋即可。