喝牛奶不可以同時(shí)吃什么

不適宜與牛奶同時(shí)食用的食物如下：1、糖。牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。2、韭菜。牛奶中含鈣，鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。3、菠菜。菠菜與牛奶一起吃會引起痢疾。4、獼猴桃。與牛奶一起吃影響消化吸收，會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。5、米湯。一起食用易導(dǎo)致維生素A大量損失。6、鈣粉。一起食用時(shí)牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收。7、巧克力。這兩者一起吃易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。8、果汁。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。