綠茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

綠茶是生活中常見(jiàn)的茶類之一，是采摘茶樹(shù)的新葉或嫩芽，經(jīng)過(guò)烘干等工藝制作而成的，保留了茶葉的天然物質(zhì)，因?yàn)闆_泡過(guò)后茶湯呈現(xiàn)出鮮綠色，所以得名綠茶，下面我們就來(lái)看一下綠茶有哪些作用？

首先，綠茶有延緩衰老的作用，這是因?yàn)榫G茶中含有大量的茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，綠茶的抗氧化效果比維生素E都要強(qiáng)；

其次，綠茶可以抑制某些疾病，綠茶含有的茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有很重要的作用，能夠降低人體的膽固醇，可以幫助我們抑制動(dòng)脈硬化；

另外，綠茶還有預(yù)防癌癥的作用，綠茶可以阻斷一些癌物質(zhì)在人體內(nèi)合成，并具有提高肌體免疫能力的功效，對(duì)多種癌癥的預(yù)防和輔助治療都有一定的幫助；

接下來(lái)我們看一下綠茶在美容養(yǎng)顏方面的作用，使用綠茶來(lái)洗臉，具有收斂毛孔，抗菌消毒的作用，在一定程度上可以防止皮膚老化，在皮膚外形成一層保護(hù)膜，減少紫外線的損傷；

最后，綠茶還可以緩解疲勞，這是因?yàn)榫G茶中的咖啡堿，能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，起到提神益思、清心的效果，對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。